ウエディングメニュー Un

Cuisine

婚礼料理

Wedding menu Un

ウエディングメニュー Un

Un とはフランス語で“ 1 ”を意味します
一皿一皿を丁寧に仕上げ、おふたりを祝福してくださる大切なゲストをおもてなしいたします
メインディッシュ “ 厳選牛ヒレ肉のポワレ 彩野菜のアンサンブル マデラソースで ” はシェフ渾身の逸品です

Hors d' oeuvre

オードヴル

オードヴルヴァリエ シェフのグラデーション仕立て

Deuxiem Hors d' oeuvre

セカンドオードヴル

帆立貝柱と野菜のターターグラタン

Poisson

魚料理

白身魚のカダイフ包み焼き 天使の海老のデュエット

Viande

肉料理

厳選牛ヒレ肉のポワレ 彩野菜のアンサンブル マデラソースで

Riz & Soupe

お食事・吸物

湯葉となめこの袱紗味噌仕立て

Dessert

デザート

キャラメルとオレンジのババロア オレンジスープ